Accords mets & vins
Du cru au grillé, le saumon s’accorde avec blanc sec, rosé structuré ou rouge léger. La cuisson, la sauce et les épices orientent le choix pour…
Accords mets & vins
La sauce du vol-au-vent dicte l’accord : blancs ronds et beurrés ou blancs vifs selon la richesse. Quand un rouge léger s’impose-t-il ? Repères simples et…
Accords mets & vins
Riesling sec pour grillades et iode, Pinot Blanc/Sylvaner pour poissons délicats, Pinot Gris pour saumon et sauces crémeuses, Muscat sec pour le cru : choisissez le…
Accords mets & vins
Gigot rosé ou bien rôti : le bon vin change. Trouvez un rouge fruité aux tanins fins avec les herbes, ou plus structuré avec sauces et…
Restaurants & street food
Entre terroir, bistrot, table gastronomique et soirée festive, voici 5 adresses à Bordeaux selon votre envie, le quartier et l’occasion. Idées pour choisir et réserver facilement.
Produits & terroir
Pour choisir un vin pétillant italien, misez sur le sucre, la méthode et le moment : prosecco pour l’apéritif, franciacorta pour un repas, asti pour le…
Accords mets & vins
Dégustez le vin argentin à Paris sans vous limiter au Malbec : choisissez le bon format, découvrez Torrontés et Cabernet Franc, puis demandez les accords pour…
Accords mets & vins
Un Margaux s’accorde avec des plats tendres, peu sucrés et riches en sous-bois : bœuf rosé, agneau aux herbes, champignons, lentilles. Pour préserver l’équilibre, évitez vinaigre,…
Accords mets & vins
Volailles rôties, poissons nacrés et pâtes souples : voici les accords les plus justes avec le Chassagne-Montrachet blanc. On vous dit aussi quoi éviter, comment servir…
Restaurants & street food
À Montparnasse, le bon bar à vin dépend de votre moment : afterwork, dîner ou groupe. Comparez vins au verre, assiettes, horaires, happy hour et conditions…